شهدت أسعار البن العالمية خلال العام الجاري زيادة كبيرة، حيث تخطت أسعار حبوب الأرابيكا، التي تمثل الجزء الأكبر من الإنتاج العالمي، 3.44 دولارًا للرطل (0.45 كجم)، مما يعكس ارتفاعًا كبيرًا بنسبة تجاوزت 80%. ويأتي هذا الارتفاع في وقت حساس يشهد فيه أكبر منتجي البن في العالم، مثل البرازيل وفيتنام، تدهورًا في المحاصيل بسبب الظروف الجوية السيئة.
ارتفاع أسعار حبوب القهوة
تُعد حبوب الأرابيكا وحبوب الروبوستا من أكثر أنواع البن شيوعًا في العالم. وفي عام 2024، سجلت حبوب الأرابيكا زيادة كبيرة في الأسعار، حيث ارتفع سعرها إلى 3.44 دولارًا للرطل، وهو أعلى مستوى لها في السنوات الأخيرة. كما شهدت حبوب الروبوستا، التي تستهلكها العديد من الشركات المصنعة للقهوة الفورية، ارتفاعًا في أسعارها خلال شهر سبتمبر 2024. وتُعزى هذه الزيادة إلى عدة عوامل، أبرزها التغيرات المناخية التي أثرت على المحاصيل في الدول الرئيسية المنتجة للبن، وخاصة البرازيل وفيتنام.
وتواجه صناعة البن تحديات كبيرة نتيجة للظروف المناخية المتقلبة. ففي أغسطس وسبتمبر 2024، شهدت فيتنام أسوأ جفاف لها منذ 70 عامًا، مما أدى إلى تراجع إنتاج البن بشكل ملحوظ. في الوقت نفسه، تعرضت البرازيل، أكبر منتج للبن في العالم، لظروف مناخية قاسية أثرت على المحاصيل، مما أدى إلى نقص حاد في الإنتاج.
الرابط المختصر: http://economy-live.com/?p=30524
